こんにちは酒田店佐藤です。
今日は1年で一番寒い大寒です
そして甘酒の日でもあります
甘酒は体が温まる飲み物として大寒の頃がもっとも飲まれていることから
大寒の日としたそうです。
酒粕の甘酒は砂糖が加えてありますが、米麹の甘酒に含まれているのはブドウ糖なので
甘味がやわらかい感じがします。
ブドウ糖は消化吸収されやすく、お米のミネラル分も含まれているので体が弱っている時の
栄養補給に向いているそうです
体調を崩しやすいこの時期、ぜひ試してみてくださいね
インフルエンザも流行っているみたいです
みなさん予防接種はしましたか?
私も体調管理しっかりしないとですね
明日からも元気にがんばりましょう